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绍兴写字楼被餐饮品牌“瞄上” 楼中店兴起

2012/10/8 10:16:50 五星网 浏览: 【字体:
文章导读:  在香港片中经常能看到这样的镜头:一些楼宇式的“私房菜馆”特别受欢迎,甚至一些法式西餐厅也因写字楼的地段和人流而生意兴旺。眼下这种现象在绍兴也开始大量出现。记者走访发现,随着绍兴“楼宇经

  在香港片中经常能看到这样的镜头:一些楼宇式的“私房菜馆”特别受欢迎,甚至一些法式西餐厅也因写字楼的地段和人流而生意兴旺。眼下这种现象在绍兴也开始大量出现。记者走访发现,随着绍兴“楼宇经济”的日趋发展,餐饮业的多个品牌正悄然将发展重点瞄准了那些曾经被不屑一顾的“火柴盒”地盘。

  餐饮品牌“瞄上”写字楼 纷纷入驻

  商家纷纷“上楼”展开竞争,是时下很多经营者瞄准的一个商机。写字楼里开服装店已不再是新鲜事,可扎堆聚集几家“餐饮店”并不多见。这几天趁着中秋国庆长假,位于市区迪荡湖路的富绅大厦内一家咖啡店装潢一新,正准备开门迎客,大规模和华丽的装饰风格着实吸引了不少消费者。富绅大厦,这座一向被看成是外贸、金融等公司聚集地的商业写字楼内,出现这样一个休闲餐饮店,似乎让人有些纳闷。

  无独有偶,在这座楼宇的东侧,另一家打着“牛肉面”的餐饮店也在不久前入驻。尽管位置和招牌都不是很显眼,但还是吸引了一些消费者前往。

  在城东迪荡新城,像富绅大厦这样的高层写字楼有不少,而餐饮品牌相中的也绝非只有富绅大厦。在附近几幢高楼内记者看到,一些诸如豆捞、咖啡馆、酒店等餐饮企业也正悄然出现。

  “这种现象其实近几年在柯桥已有显现。”昨天,一位业内人士告诉记者,在柯桥一些写字楼,目前比较常见的就是一些快餐店的出现。而眼见着生意不错,一些相对高端的餐饮品牌也动起了入驻写字楼的脑筋。

  市民李小姐也算是一个爱下馆子的“潮人”,她以前经常在上海、杭州等地能见到一些楼中餐馆。比如杭州的一家“外婆家”就在某写字楼的高层内,可见到绍兴最近也开出这样的“楼中店”她也想尝尝新,她很享受这样的餐饮氛围。

  事实上,随着绍兴迪荡新城等地的高层楼宇拔地而起,诸如高端会所、美容机构、特色餐饮、休闲足浴等多元业态也越来越多涉足“楼宇经济”。
  
  掘金新商机 “火柴盒”经济被看好

  有人说,高层写字楼犹如“火柴盒”,总是让人感觉环境有些压抑。所以这些年,尽管绍兴也陆续有高层写字楼出现,但因为人气不如临街商铺兴旺,并不被业内看好。然而,时隔多年,这种楼中店模式又开始蔚然成风,这是为啥?

  金先生的咖啡馆就是其中一家,营业面积近2000平方米。金先生告诉记者,之所以选择在写字楼里开店,主要是因为相比沿街的商铺和门面,这种模式的餐饮店投资要少得多。金先生给记者算了一笔账,眼下他的这家店投资七八百万元,可要是在沿街店面开同样的咖啡店或许面积只能有一半。

  “现在的沿街商铺可谓是寸土寸金,租金也是水涨船高,而且物业价格也相当高。而另一方面,眼下的消费者追求的是生活享受,喜欢闹中取静,写字楼正好满足这样的条件。”金先生说,基于租金成本和环境氛围,目前越来越多的品牌店正在“火柴盒”里挖掘新商机。

  其实,随着现代服务的发展,白领群体的午餐市场也正吸引着各大餐饮品牌的眼光。“特别是绍兴外贸经济比较发达,写字楼里有巨大的客户群,中午两个小时午休时间他们很少回家。”柯桥一家同样开在写字楼里的快餐店负责人表示,不少白领要么喜欢去美容店小憩,要么喝喝茶、聊聊天,这给写字楼带来了商机。

  当然,业内人士普遍看到,环境、格调和管理是写字楼吸引餐饮等商户们的优势,但诸如停车难、写字楼空间局促等难题也存在;因此,作为商家,经营好自己的品牌或许才是根本。

文章关键字:写字楼,绍兴写字楼,写字楼餐饮店,写字楼里开店
来源:天天商报 作者:  编辑:8037 返回顶部
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